乙烯催熟芒果安全么?

来源:瑞德特种气体发布日期 2019-07-17 15:43

近来,跟着气候逐步变暖,芒果开端大量上市。记者看到,老板指的芒果全是金色的,摸上去还暖洋洋的,捏起来有些软,而店员正在装的芒果则又青又硬。据了解,乙烯控释剂可在72小时内均匀地开释乙烯,然后到达最佳催熟作用。

近来,跟着气候逐步变暖,芒果开端大量上市。有市民发现,批发商场下午的芒果仍是硬邦邦的青芒果,第二天早上运出时却全都变黄了,这究竟是怎么回事?5日,记者调查发现,许多芒果都是用“小药包”催熟的。一些芒果商捉住市民的担忧心思,借着“天然熟”的噱头举高价格。对此,专家称该方法属商场通用,契合国家标准,不会对人体产生损害。  走进杨家群果品批发商场,入口处便堆满了一筐筐的白色卫生纸,旁边放置了许多写有“Manggo”的包装箱,间或有一两个腐朽的芒果夹杂其间。商场东南角的一家芒果专卖店内,店员正在忙着将青色的芒果规整地码进箱子,生果之间用一种很粗糙的白色卫生纸隔开。“这种4块,旁边的5块钱一斤。”老板指着地上的芒果对几个顾客介绍,贵些的是天然熟的,用药物催熟价格相对廉价。一听差别,几个人都各自选购了一箱价格高的芒果。  记者看到,老板指的芒果全是金色的,摸上去还暖洋洋的,捏起来有些软,而店员正在装的芒果则又青又硬。地上散落的白色卫生纸之间,夹杂着一种很像防潮剂的“小药包”,上面写着“乙烯控释剂本品不可食用”的字样。而店内,有工作人员正在将浸在水里的“小药包”捞出,放置在卫生纸之间。记者表明想买些青色的回去,能够放得时间长些。“这是生的,得加热催熟,你买回去熟不了。”店员说,能够买天然熟的芒果,尽管价格高但比较天然。

而旁边的生果批发商告知记者,熟透的热带生果在运输过程中很容易损坏,因而商场上的生果大都是半生状态,之后再自己添加“小药包”催熟。“曾经都是用生石灰,现在全换成药物了,剥了皮定心吃,肯定没问题。”该批发商很率直地表明,所谓天然熟大都是噱头,他店内的芒果一概4.5元/斤。

据了解,乙烯控释剂可在72小时内均匀地开释乙烯,然后到达最佳催熟作用。那这种催熟方法对人体究竟有没有损害?青岛农业大学副校长原永兵在接受记者采访时表明,该方法契合国家规定,属正常催熟方法,反倒是那些声称“天然熟”的芒果可能是噱头。“乙烯是植物激素,天然老练的芒果也会开释乙烯,市民能够定心吃。”原永兵说,现在岛城商场上销售的香蕉、芒果均是采纳该方法催熟,市民不用迷信“

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